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Receita Junina: Doce de coco quebra queixo!


Ingredientes:


1 coco inteiro, sem casca, quebrado em pedaços
1 xícara de água
1/2 colher (chá) de canela
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão


Como fazer?


Ferva a água com a canela e o açúcar e misture até o açúcar derreter
Deixe no fogo até virar uma calda, então, coloque o coco e mexa
Junte o suo de limão e retire do fogo
Deixe endurecer num refratário, assadeira ou em porções individuais
Informações adicionais

Prep: 30 min
Rende: 20 porções

Fonte: Almanaque Culinário






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