Receita Junina: Doce de coco quebra queixo!

 

Ingredientes:

1 coco inteiro, sem casca, quebrado em pedaços
1 xícara de água
1/2 colher (chá) de canela
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão


Como fazer?

Ferva a água com a canela e o açúcar e misture até o açúcar derreter

Deixe no fogo até virar uma calda, então, coloque o coco e mexa

Junte o suo de limão e retire do fogo

Deixe endurecer num refratário, assadeira ou em porções individuais

Informações adicionais

Prep: 30 min
Rende: 20 porções

Fonte: Almanaque Culinário

Esta postagem pertence ao Espaço Educar.

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